Warmes Dönerfleisch in Transporter- Polizei vernichtet die Waren

Bei verderblichen Waren durfte die Kühlkette, insbesondere bei Fleisch, niemals unterbrochen werden. Jetzt hat die Polizei einen Transporter gestoppt mit über einer halben Tonne Spießen für Döner, die schlecht gekühlt waren.

Die Polizei von Altmark zog einen Transporter, der hat Hunderte Kilogramm schlecht gekühltes gefrorenes Fleisch geladen. So wurden nach Angaben der Polizei Dönerspieße mit einem Gewicht von 645 Kilogramm sowie andere tiefgefrorene und frische Produkte entdeckt.

Laut Verordnung mussten die Produkte in einem Tiefkühltransporter bei minus 18 Grad transportiert worden sein. Die tatsächliche Temperatur war viel höher. Darüber hinaus hat der 4,3-Transporter über 800 Kilogramm mehr geladen als erlaubt.

Das Fahrzeug wurde bei der Kontrolle auf der Bundesstraße 189 in der Nähe von Stendal aufgefallen. Unzureichend gekühlte Produkte wurden zerstört. Die Polizei und das Gesundheitsamt ermitteln gegen den 47-jährigen Fahrer.